Sobrou arroz do dia anterior? E não sabes o que fazer com ele? Que tal búrgueres de arroz ?
E se tens brócolos ou outros vegetais no frigorífico, já tens os ingredientes necessários para estes búrgueres saborosos .
Eu servi com cogumelos salteados , que também podem acompanhar outros pratos deliciosos.
E tu, vais servir os teus com quê?
Búrgueres de arroz
Ingredientes
- Arroz da véspera
- 1-2 ovos
- Brócolos qb
- 3 cs de farinha de grão
Preparação
- Pica e salteia os brócolos. Tempera com sal.
- Coloca o arroz, os ovos, a farinha de grão e os brócolos numa tigela e mexe tudo. Se necessário, tempera com sal e pimenta
- Forma búrgueres e frita-os de ambos os lados.