Blätterteig ausrollen und mit Ei bestreichen.

Blätterteig zuerst mit geriebenem Käse und dann mit Sesam bestreuen.

Blätterteig in dünne Streifen schneiden, die Streifen eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Ofen (O/U: 200 °C/Umluft: 180 °C) 8-10 Minuten goldbraun backen.