Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen und in eine gefettete feuerfeste Form oder in kleine mehrere Förmchen geben.
Für die Streusel alle Zutaten verkneten und mit den Fingern zu Streuseln formen. Diese dann auf den Äpfeln verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U 170°C/ Umluft: 150 °C ) ungefähr 25 Minuten backen.