Äpfel waschen, schälen und entkernen.
In Stücke schneiden, mit etwas Wasser in einen Topf geben und köcheln lassen, bis sie zerfallen.
Nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
Apfelmus in saubere Weckgläser füllen und gut verschließen.
Gläser in den Einkochtopf stellen, mit Wasser auffüllen und bei 90 °C für ca. 30 Minuten einkochen.