In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten in eine großen Schüssel geben, das Leinsamenei dazugeben und alles vermengen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backpapier legen und plattdrücken.
Das Blech im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U: 175 °C / Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen, bis die Kekse knusprig sind.
Auskühlen lassen und mit Schokolade verzieren (optional).