Go Back Email Link

Bunter Linsensalat

Imprimir receita

Ingredientes
  

  • 250 g Linsen Berg-, Beluga- und rote Linsen
  • Gemüse nach Belieben – rote Paprika, Tomaten, Gurke, Radieschen, grüner Spargel)
  • Kräuter nach Belieben (Schnittlauch und Basilikum)
  • Dressing Kürbiskernöl, Hanföl, Schwarzkümmelöl, Olivenöl und Zitronensaft und -abrieb

Preparação
 

  • Die Linsen separat in Salzwasser kochen, falls sie unterschiedliche Garzeiten haben.
  • In der Zwischenzeit das Gemüse und die Kräuter schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Das Dressing zubereiten und mit den gegartem Linsen in die Schüssel geben und alles vermengen.