Den Fetakäse in eine Auflaufform geben. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und mit Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U 220 °C/ Umluft: 200 °C) für ungefähr 10 - 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
Wenn der Feta weich und das Gemüse gar ist, alles in der Form vermischen und zum Schluss die gekochten Nudeln darüber geben. Noch einmal umrühren.
Mit Schnittlauch bestreuen und fertig ist dieses leckere Gericht!!!