Sauerkirschen waschen und in ein hohes Glas geben.

Zucker drüberstreuen, schütteln und 1 Tag ziehen lassen.

Dann mit Korn oder weißem Rum übergießen und die Zimtstange dazugeben und alles kräftig schütteln.

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren und ab und zu schütteln bis sich der Zucker aufgelöst hat.