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Schoko-Haselnusskekse

Ingredientes
  

  • 80 g Haselnüsse gemahlen
  • 120 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver pur
  • 1 Ei
  • 20 g Oliven- oder Kokosöl
  • 90 g Agavendicksaft oder Datellsyrup
  • 1 Msp Muskatnuss gemahlen
  • 1 TL Backpulver

Topping

  • Haselnüsse gehackt
  • Schokolade gehackt

Preparação
 

  • Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Knethaken zu einem homogenen Teig verarbeiten.
  • Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  • Mit gehackten Haselnüssen und gehackter Schokolade verzieren und flach drücken.
  • Im vorgeheizten Ofen im heißen Ofen (E-Herd: O/U 160 °C/Umluft: 140 °C) ca. 20 Minuten backen. ¬Herausnehmen und abkühlen lassen.
  • Wenn du möchtest, verziere die Kekse mit geschmolzener Schokolade.