Milchmädchen, weiße Schokolade, Butter und Limoncello (Zitronensaft) in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse kocht und dickflüssig wird.
Zitronenabrieb dazugeben, gut umrühren und die Masse vollständig abkühlen lassen.
Aus der abgekühlten Masse kleine Kugeln formen und in Zitronenzucker wälzen.