Numa tigela, bate os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento, o leite, a canela, o cacau, o chocolate, as nozes e a noz-moscada até obteres uma massa cremosa.
Descasca e corta as bananas em rodelas e envolve delicadamente na massa.
Verte a massa para uma forma rectangular forrada com papel vegetal.
Leva ao forno pré-aquecido a 150 °C durante aprox. 50 minutos.