Crumble de maçã - Manu's Cuisine

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Crumble de maçã

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Ingredientes

500 g de maçã reineta 3
2 cs de sumo de limão
1 cc de canela
20 g de açúcar de cana ou açúcar de coco ou xarope de ácer

Para o crumble:

3 cs de farinha de arroz ou farinha de espelta
200 g de flocos de aveia
50 g de nozes picadas
40 g de açúcar de cana ou açúcar de coco ou xarope de ácer
3 cs de puré de maçã
1/4 cc de canela

Preparação

Descasca e corta as maçãs em cubos. Mistura com sumo de limão, açúcar e canela e depois deita esta mistura numa forma untada ou forminhas untadas.
Para o crumble, amassa todos os ingredientes e desfaz a massa com os dedos até obteres a textura de crumble. Espalha o crumble por cima das maçãs.
Leva ao forno pré-aquecido a 150 °C durante aprox. 25 minutos.