Demolha a gelatina.

Coze as natas com o açúcar e a vagem de baunilha durante 10 minutos.

Depois adiciona a gelatina demolhada e continuar a mexer.

Adiciona o rum e retira a vagem de baunilha. Deixa secar a vagem de baunilha e guarda-a para uma outra sobremesa ou dentro do açucareiro para aromatizar o açúcar.

Verte as natas para uma forma grande ou várias formas pequenas.

Deixa arrefecer e coloca no frigorífico durante pelo menos 3 horas.