Go Back Email Link

Pão na frigideira

Ingredientes
  

  • 300 g de farinha
  • 1 cc de fermento em pó
  • 1 cc de sal
  • 160 ml de água
  • 50 ml de manteiga derretida
  • 1 pitada de cominhos moídos
  • 1 pitada de coentros moídos
  • 1 pitada de funcho moído
  • 1 pitada de anis moído

Preparação
 

  • Numa tigela, mistura a farinha com o fermento em pó, o sal e as especiarias. Adiciona a água e a manteiga derretida e amassa até obteres uma massa homogénea.
  • Divide a massa em quatro partes e estende cada uma até formar um disco.
  • Aquece um pouco de óleo numa frigideira, coloca cada disco de massa e cozinha em lume médio durante aprox. 3 minutos cada lado, até ficarem douradinhos.

Notas