Mistura todos os ingredientes e amassa até obteres uma massa lisa.
Forra um tabuleiro com papel vegetal e espalha parte da massa no tabuleiro (esta quantidade de massa dá para 2-3 tabuleiros, depende da espessura que queres dar às bolachinhas).
Leva ao forno pré-aquecido a 150 °C durante aprox. 30 minutos.
Logo depois de tirares o tabuleiro do forno, corta as bolachas aos quadrados.
Derrete o chocolate em banho-maria e salpica as bolachinhas.
Deixa o chocolate secar e guarda as bolachinhas numa caixa.