Go Back Email Link

Salada de lentilhas colorida

Imprimir receita

Ingredientes
  

  • 250 g de lentilhas lentilhas da montanha, beluga e vermelhas
  • Legumes a gosto (pimentos vermelhos, tomates, pepino, rabanetes, espargos verdes)
  • Ervas aromáticas a gosto (cebolinho e manjericão)
  • Tempero óleo de sementes de abóbora, óleo de cânhamo, óleo de cominhos pretos, azeite e sumo e raspa de limão

Preparação
 

  • Cozinha as lentilhas separadamente (no caso de terem tempos de cozedura diferentes).
  • Enquanto as lentilhas cozem, lava e corta os legumes e as aromáticas e coloca tudo numa tigela.
  • Prepara o tempero e coloca na tigela juntamente com as lentilhas cozidas. Mistura tudo.