Erdnussbutter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz zu einer cremigen Masse verrühren. Dann die Eier hinzufügen und weiterschlagen.
Haferflocken untermischen und zum Schluss die Schokolade unterheben.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen im heißen Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) 10-15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.