Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
Du kannst die Pinien- oder Walnusskerne vorher etwas in einer Pfanne anrösten.
Notas
Das Pesto kann man problemlos für einige Tage im Kühlschrank lagern, wenn man es mit Olivenöl übergießt und luftdicht in einem Weck-Glas lagert. Darauf achten, dass die Oberfläche komplett mit Öl bedeckt ist, sonst schimmelt das Pesto.