Coze o esparguete de acordo com as instruções da embalagem e só acrescentar o sal no fim.

Lava e pica o cebolinho.

Mistura o azeite e o sumo e a raspa de limão numa tigela à parte.

Junta o esparguete cozido e envolve.

Polvilha com cebolinho e parmesão e serve com tomate cereja.