Bate a manteiga, o açúcar e os ovos até obteres um creme fofo.
Numa taça à parte, mistura a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e todas as especiarias.
Junta as duas misturas e amassa até a massa ficar bem homogénea.
Reserva a massa ao frigorífico durante pelo menos 1 hora.
Estende a massa entre duas folhas de película aderente até ficar com aprox. 4 mm de espessura.
Corta estrelas com um molde e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leva ao forno pré-aquecido a 150 °C durante 10–15 minutos. Deixa arrefecer um pouco e guarda numa caixa natalícia.