Coloca os marmelos num tacho, cobre-os com água e deixa ferver durante alguns minutos.Depois, deixa-os arrefecer dentro da própria água. Assim é muito mais fácil descascá-los e retirar os caroços.
Depois de descascados e descaroçados, corta os marmelos em pedaços e coloca-os novamente num tacho.
Junta o açúcar e, se quiseres, os paus de canela. Deixa ferver em lume brando durante cerca de 30 minutos, mexendo sempre.
Tritura tudo com a varinha mágica até obteres um puré cremoso e homogéneo.
Verte a marmelada para tigelas (cobre com papel vegetal para secar) ou guarda-a em frascos esterilizados, se preferires que fique mais cremosa.