Peneira a farinha para dentro de numa tigela, faz um pequeno buraco no meio, esfarela a levedura e deita um pouco de água morna sobre a levedura. Depois mistura com um pouco até a levedura se dissolver. Polvilha com um pouco de farinha e deixa a massa fermentar durante aprox. 10 minutos.

Adiciona os restantes ingredientes e amassa tudo com o batedor de gancho até obteres uma massa homogénea.

Deixa a massa levedar até duplicar o seu volume (aprox. 20 minutos)

Divide a massa em 3 a 4 partes e estende.

Coloca a massa estendida num tabuleiro forrado com papel vegetal, guarnece a pizza com os ingredientes em cima e leva ao forno pré-aquecido a 225 °C durante aprox. 10 minutos.