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Salada de grão
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Ingredientes
Grão
cozido em casa ou conserva
Tomates cereja
qb
Pepino
qb
Queijo feta
qb
Coentros
qb
Limão
qb
Azeite
qb
Preparação
Escorre o grão cozido e coloca numa tigela de vidro (com tampa).
Corta o tomate ao meio. Corta o pepino às rodelas e o queijo feta aos cubos. Lava e pica os coentros. Acrescenta tudo ao grão.
Rega com azeite e sumo de limão e mexe… tempera com sal.
Notas