Bolo de mármore com matcha 💚

569

Um bolo de mármore diferente 💚 mas igualmente delicioso!!

Não há nada melhor do que um bolo de mármore tradicional acabadinho de fazer, mas pequenas variações também são bem-vindas de vez em quando 😉.

Aquele cheirinho característico mantém-se, só o sabor e a cor é que se alteram… mas esta variante com matcha também é super saborosa 😋!!!

Tal como o bolo de mármore tradicional, esta criação com matcha também não dura muito em cima da mesa 😂!!

E já conheces os brownies de matcha? Delicia-te 😋💚!!

Bolo de mármore com matcha

Ingredientes
  

  • 180 g de manteiga s/sal
  • 100 g de açúcar
  • 1 cs de açúcar baunilhado
  • 5 ovos
  • ¼ l leite
  • 500 g de farinha
  • 1 cc fermento em pó
  • 2 cs de matcha
  • chocolate em pó
  • 1 pitada de noz-moscada moída

Preparação
 

  • Unta a forma do bolo e polvilha com farinha.
  • Mexe a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilhado até obteres uma massa cremosa. Junta as gemas uma a uma e continua a mexer até a massa ligar. Mistura a farinha e o fermento em pó, junta a mistura à massa alternando com 250 ml de leite e mexe tudo.
  • Coloca 2/3 da massa numa tigela e mistura com matcha e o outro terço com chocolate em pó e noz-moscada.
  • Bate as claras de ovo em castelo e envolve na massa verde e na massa escura na proporção de 2/3 e 1/3.
  • Coloca a massa alternadamente na forma, começando pela massa verde.
  • Leva ao forno pré-aquecido 175 °C durante aprox. 60-70 minutos.
  • Tira o bolo e deixa-o repousar na forma durante uns 10 minutos.
  • Tira o bolo da forma e deixa arrefecer. Polvilha com cacau e matcha.

Join the Conversation

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Close
Manu´s Cuisine © Copyright 2021. Todos dos direitos reservados
Close