Já conheces a receita da aromática água de tomate… ❤
E agora podes fazer uma sopa fria e refrescante com cevadinha para os dias quentes de Verão 🌞🌞. Se quiseres, podes também acrescentar umas favas cozidas.
Para guarnecer, usa aromáticas ou uma variedade de rebentos… no fundo, usa o que mais te agradar 😍.
E podes servir esta sopa fria com pão estaladiço de sementes.
Bom apetite 🍅😋🌞❤!!!
Cevadinha em água de tomate
Ingredientes
- 1 l de água de tomate
- 250 g de cevadinha
- Aromáticas qb
- Rebentos qb
- Azeite
Preparação
- Coze a cevadinha de acordo com as instruções da embalagem. Tempera com sal qb.
- Lava e corta e/ou pica as aromáticas e/ou os rebentos.
- Coloca a cevadinha cozida e arrefecida num prato de sopa, rega com água de tomate, salpica com aromáticas e/ou rebentos e acrescenta uns pingos de azeite.
