Diese kleinen Dattelkugeln sind wahre Energie-Booster! S super schnell gemacht, lecker und dazu noch richtig gesund! Perfekt als Snack für zwischendurch, zum Mitnehmen oder als süße Nascherei ganz ohne schlechtes Gewissen 
.
Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack abwandeln. Sei es mit einem Schuss Rum oder mit anderen gesunden Zutaten wie rohem Kakao.
Ich verwende immer Medjool Datteln, weil sie mir am besten schmecken!
Datteln sind Energielieferanten schlechthin! Sie stecken voller Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Kalzium – dazu kommen Vitamin A, B1, B2, B6, C, D und Folsäure.
Diese Dattelkugeln sind auch als Pausensnack für Kinder bestens geeignet, denn sie liefern genau die Energie, die man für einen aufregenden Tag braucht!
Sooooo lecker 
!!
Dattelkugeln
Ingredientes
- 200 g getrocknete Datteln ensteint
- 100 g kernige Dinkelflocken oder Haferflocken
- 2 EL Kakaonibs
- 1 EL Zimt
Preparação
- Datteln grob hacken und zusammen mit den Dinkelflocken, Kakaonibs und Zimt portionsweise im Mixer oder Zerkleinerer fein mahlen.
- Die Masse in eine Schüssel geben und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Aus der gekühlten Masse ca. 20 kleine Kugeln formen.
- Nach Belieben in Zimt oder Kakao wälzen.
