Matcha-Brownies 💚💚

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Matcha, der meist für die Zubereitung von leckerem Grüntee verwendet wird, eignet sich perfekt für verschieden süße Naschereien, wie Matchapralinen, -smoothies oder -kuchen, die unheimlich gut schmecken 💚!!!

Mit nur wenigen Zutaten kannst du diese einfachen und sehr leckeren Matcha-Brownies zubereiten!!! Falls dir der Kuchen aber etwas zu grün ist, dann kannst du auch einen Zebra-Matchakuchen oder einen tollen Matcha-Marmorkuchen backen, die genauso köstlich schmecken 🥰!!! Oder du könntest auch andere Brownies machen…

Matcha-Brownies

Ingredientes
  

  • 125 g Süßrahmbutter
  • 100 g weiße Schokolade
  • 50 g Rohrzucker
  • 50 g Kokosblütenzucker
  • 3 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Mehl
  • 2 EL Matcha-Pulver
  • 1 Prise Salz

Preparação
 

  • Weiße Schokolade und Butter in einem Topf oder Wasserbad schmelzen.
  • Eier, Zucker und Vanilleextrakt zu einer weißen und dicklichen Creme schlagen.
  • Die Schokoladenmischung hinzufügen und alles miteinander verrühren.
  • Mehl, Matchapulver und eine Prise Salz hinzugeben und erneut verrühren.
  • Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form (20x20 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: O/U 175 °C/ Umluft: 150 °C) 30 - 40 Minuten backen.

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