Äpfel, Äpfel und noch mehr Äpfel. Eigentlich kann ich von Äpfeln nie genug bekommen. Ich liebe Äpfel 
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„Ein Apfel am Tag erspart den Arzt“, heißt es im Volksmund. Kein Wunder, denn dieses gesunde Kernobst steckt voller Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundärer Pflanzenstoffe und sind außerdem einfach unglaublich vielseitig 
!!!
Die Kombination aus knusprigem Teig, vielen Äpfeln und einer guten Portion Zimt ist einfach herrlich. Ein unkomplizierter Kuchen, der wunderbar nach Zuhause und gemütlichem Nachmittagskaffee schmeckt ☕🍏.
Und natürlich gibt es noch viele andere köstliche Rezepte mit Äpfeln 😁 Zum Beispiel Apfelbaba, Apfelküchlein oder Bratapfel.
Sogar aus den Apfelschalen und Apfelgehäusen lässt sich noch etwas machen 
!!!
Apfelkuchen
Ingredientes
Mürbeteig:
- 125 g Mehl
- 50 g Dinkelflocken oder 50 g Mehl
- 60 g Süßrahmbutter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
Belag:
- 10-12 Äpfel es können mehr oder weniger sein, je nach Größe
- Zucker nach Belieben
- Zimt nach Belieben
Preparação
- Die Äpfel schälen und das Gehäuse mit dem Entkerner entfernen. hat.
- Die Äpfel halbieren und jede Hälfte oben ein paar Mal leicht einritzen und in eine Schüssel geben.
- Mit Zucker und Zimt bestreuen, vermengen und ruhen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mürbeteig:
- Alle Zutaten für den Mürbeteig gut verkneten und den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig dünn auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (26 cm Durchmesser) verteilen oder zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie ausrollen und in die Form legen. Den restlichen Teig zu einer Rolle formen und als ca. 3 cm hohen Rand an die Innenseite der Springform drücken.
- Die Äpfel darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U 175 °C/ Umluft: 150 °C ) für ungefähr 50 - 60 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Springform lösen.
