Müsli-Cookies 🍪🍪❤️

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Hast du auch immer Tüten oder Schachteln mit übriggebliebenen Cornflakes, Müsli oder Cerealien  zu Hause ☝️? Diese kleinen Reste, die niemand essen will? Ich schon.

Und weißt du, was du mit ihnen machen kannst? ❗️ Ich mache Müsli-Cookies, die lecker und knusprig sind. So verschwende ich nichts 🤪.

Und weil der Basisteig auch aus Haferflocken besteht, sind sie ein idealer Snack für zwischendurch, besonders für Kinder ❤️.

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Müsli-Kekse

Ingredientes
  

  • 125 g Mehl
  • 200 g Haferflocken
  • 125 g Süßrahmbutter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • Übriggebliebene Cerealien

Preparação
 

  • Du kannst alles Zutaten auf einmal verrühren oder wie folgt aufteilen...
  • Zuerst die Butter mit dem Zucker und dem Ei aufschlagen.
  • Haferflocken, Mehl und Schokolade hinzugeben und erneut verrühren.
  • Zum Schluss die Cerealien dazugeben und alles miteinander vermengen.
  • Zu kleinen Kugeln formen, flachdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten backen.

 

 

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