Hast du auch immer Tüten oder Schachteln mit übriggebliebenen Cornflakes, Müsli oder Cerealien zu Hause ☝️? Diese kleinen Reste, die niemand essen will? Ich schon.
Und weißt du, was du mit ihnen machen kannst? ❗️ Ich mache Müsli-Cookies, die lecker und knusprig sind. So verschwende ich nichts 🤪.
Und weil der Basisteig auch aus Haferflocken besteht, sind sie ein idealer Snack für zwischendurch, besonders für Kinder ❤️.
 |
 |
 |
Müsli-Kekse
Ingredientes
- 125 g Mehl
- 200 g Haferflocken
- 125 g Süßrahmbutter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Edelbitterschokolade
- Übriggebliebene Cerealien
Preparação
- Du kannst alles Zutaten auf einmal verrühren oder wie folgt aufteilen...
- Zuerst die Butter mit dem Zucker und dem Ei aufschlagen.
- Haferflocken, Mehl und Schokolade hinzugeben und erneut verrühren.
- Zum Schluss die Cerealien dazugeben und alles miteinander vermengen.
- Zu kleinen Kugeln formen, flachdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten backen.
