Bacalhau à Brás 🇵🇹🐟
Kennst du dieses Gefühl, wenn du aus dem Portugal-Urlaub zurückkommst und ein bestimmtes Gericht einfach nicht mehr aus dem Kopf bekommst? Sonne, Meer, kleine Restaurants, …
Portulak-Suppe ❤️☀️☀️❤️
Was für den einen ein Unkraut ist, ist für den anderen eine wahre Delikatesse 😋😋. Portulak wächst in den Sommermonaten oft ganz von selbst in …
Beluga-Linsensalat mit Orangen-Limetten-Vinaigrette 🍊🍋🟩
Bio / Gesundes Essen / Glutenfrei / Hauptgericht / Low-Carb / Ohne Ei / Salat / Schnelles Gericht / Snack / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Heute gibt’s was auf die Linse… und zwar auf die Beluga-Linse 😄! Dieser Beluga-Linsensalat bringt Farbe, Frische und jede Menge Geschmack auf den Teller 🥗! Die …
Gelbes Meersalz 🧂🌻
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Gesundes Essen / Gewürze / Glutenfrei / Tipp / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Es gibt Rezepte, die gar nicht kompliziert sein müssen, um besonders zu sein. Manchmal reichen eine einfache Idee, ein hübsches Glas und eine Zutat voller …
Blaues Meersalz 🧂💙
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Gesundes Essen / Gewürze / Glutenfrei / Ohne Ei / Tipp / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Es gibt Zutaten, die auf den ersten Blick ganz einfach wirken… bis man merkt, wie viel sie in der Küche verändern können. Meersalz ist genau …
Tomatenmarmelade 🍅☀️🍅
Was tun mit so viel Tomaten 🍅? Es gibt unzählige Möglichkeiten, diese herrlichen Früchte zu verarbeiten. Eine meiner liebsten ist die Tomatenmarmelade 🍅. Als ich …
Dörrtomaten 🍅☀️🍅
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Eingemachtes / Gesundes Essen / Glutenfrei / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Lecker, süß und wunderbar aromatisch… Dörrtomaten 🍅 sind ein Genuss, den du das ganze Jahr über erleben kannst! Sie schmecken 😋😋 nicht nur pur als …
Apfelessig 🍏🍎
Apfelessig selber machen? Ganz ehrlich: Früher habe ich Apfelessig immer fertig gekauft. Bis mir irgendwann jemand sagte: „Den kannst du doch ganz einfach selbst machen!“ …
Zwiebelpulver 🧅🧅
Bio / Bis zu 5 Zutaten / Gesundes Essen / Gewürze / Glutenfrei / Tipp / Vegan / Vegetarisch / Verwertung
Zwiebelpulver ist ein kleines Gewürz mit großer Wirkung in der Küche 🧅! Denn manchmal sind es genau die kleinen Dinge, die ein Gericht besonders machen 😲. …
Erdbeeressig 🍓🌿
Wusstest du, dass du aus dem Grün von frischen Erdbeeren noch etwas richtig Leckeres machen kannst? Ja, genau… die kleinen Blätter, die sonst meistens direkt …
