Bolo de areia ⛱⛱

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A par com o bolo mármore, o bolo de areia ⛱⛱ é um dos clássicos alemães 🇩🇪.

E super simples de preparar e muito saboroso e versátil, pois podes escolher o aroma que preferes 😉. Eu perfumei o meu com raspa de laranja 🍊. E tu vais perfumar o teu com quê?

Delicia-te 😋❤️!!

❗️Importante: Para que este bolo seja um sucesso, tens de deixar derreter a manteiga e depois deixar que solidifique. Só depois é que a bates até ficar cremosa.

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Bolo de areia

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Ingredientes
  

  • 180 g de manteiga
  • 80 g de açúcar
  • 1 cs de açúcar baunilhado
  • 5 ovos temperatura ambiente
  • 150 g de farinha
  • 150 g de amido de milho
  • 1 pc fermento em pó
  • 1 laranja raspa

Preparação
 

  • Primeiro derrete a manteiga e deixa solidificá-la de novo.
  • Unta uma forma rectangular e polvilha com farinha ou então forra com papel vegetal.
  • Bate primeiro a manteiga até ficar esbranquiçada, junta o açúcar e o açúcar baunilhado e continua a bater. Junta os ovos um a um e continua a mexer até a massa ligar. Mistura a farinha, o amido de milho e o fermento em pó e mexe tudo.
  • Deita a massa na forma e leva ao forno pré-aquecido 175 °C durante aprox. 60-70 minutos.
  • Tira o bolo e deixa-o repousar na forma durante uns 10 minutos. Desenforma e deixa arrefecer. Polvilha com açúcar em pó.

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  1. 5 stars
    Muito bons 🤪

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