Para variar um pouco, fiz brigadeiros de limão 🍋❤️. Na verdade, corrijo… aprendi a fazer brigadeiros de limão com a minha filha ❤️, que os sabe fazer muito bem 🤗!
Eu só conhecia os brigadeiros de chocolate 🤪, mas estes de limão são igualmente deliciosos!!
Se ainda não experimentaste fazer brigadeiros de limão 🍋, experimenta esta receita! Tenho a certeza de que vais adorar o resultado.
Estes foram envolvidos em açúcar de limão, mas podes optar por envolvê-los em raspas de chocolate branco ou açúcar em pó.
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Brigadeiros de limão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de chocolate branco partido aos bocados
- 1 cs de manteiga sem sal
- 1/8 l de Limoncello ou de sumo de limão
- 1 limão raspa
- Açúcar de limão qb
Preparação
- Coloca o leite condensado, o chocolate branco partido, a manteiga e o limoncello (ou sumo de limão) num tacho.
- Leva ao lume médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de estrada.
- Acrescenta a raspa de limão (qb) e deixa a massa arrefecer completamente.
- Depois de fria, molda pequenas bolinhas e passa-as pelo açúcar de limão ou outro topping à tua escolha.
Adoroo! Ficaram deliciosos 🥰