Brigadeiros de limão 🍋🍋❤️

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Para variar um pouco, fiz brigadeiros de limão 🍋❤️. Correcção… aprendi a fazer os brigadeiros de limão com a minha filha ❤️, que os sabe fazer muito bem 🤗!

Eu só conhecia os brigadeiros de chocolate 🤪, mas estes também são muito bons!!

E se ainda não experimentaste fazer brigadeiros de limão 🍋, usa esta receita e vais adorar  o resultado.

Estes foram envolvidos em açúcar de limão, mas podes optar por envolvê-los em raspas de chocolate branco ou açúcar em pó.

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Brigadeiros de limão

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de chocolate branco partido aos bocados
  • 1 cs de manteiga sem sal
  • 1/8 l de Limoncello ou de sumo de limão
  • 1 limão raspa
  • Açúcar de limão qb

Preparação
 

  • Coloca o leite condensado, o chocolate branco partido, a manteiga e o limoncello (ou sumo de limão) num tacho.
  • Leva ao lume médio, mexendo sempre, até fazer o ponto estrada.
  • Acrescenta as raspas de limão (qb) e deixa arrefecer a massa.
  • Depois de frias, faz bolinhas que depois enrolas no topping que quiseres.

 

 

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