Quem é que não tem saquinhos ou caixinhas com restos de cereais em casa ☝️? Aqueles restinhos que ninguém quer comer?
Sabes o que fazer com eles? ❗️ Eu faço umas cookies com cereais, que ficam saborosas e crocantes. Assim não desperdiço nada 🤪.
E, como são feitas com aveia, passam a ser um lanche ideal, especialmente para as crianças ❤️.
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Cookies com cereais
Ingredientes
- 125 g de farinha
- 200 g de flocos de aveia
- 125 g de manteiga s/sal
- 50 g de açúcar
- 1 ovo
- 100 g de chocolate negro
- Restos de cereais
Preparação
- Se quiseres, podes colocar todos os ingredientes na tigela e bater tudo ao mesmo tempo. Se não, prossegue como segue:
- Primeiro bate a manteiga com o açúcar e o ovo.
- Junta os flocos, a farinha e o chocolate e volta a mexer.
- Por fim, junta os cereais e incorpora tudo.
- Molda pequenas bolas, espalma-as e coloca-as um tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 150 °C durante aprox. 30 minutos.