A minha filha 
surpreendeu-me com estas deliciosas panquecas de arroz 
!
Panquecas de arroz
Ingredientes
- 8 cs de farinha de arroz
- 2 ovos
- 2 cs de puré de maçã
- 50 ml de bebida de amêndoa ou água
- Xarope de agave
- Frutos vermelhos qb
Preparação
- Primeiro bate os ovos com a bebida de amêndoa e depois vai juntando a farinha de arroz, mexendo sempre. No fim acrescenta o puré de maçã e volta a mexer.
- Faz as panquecas numa frigideira antiaderente quente.
- Depois de feitas, empilha num prato e rega com xarope de agave.
- Se quiseres, serve com frutos vermelhos.
