Brownies de matcha 💚💚

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O matcha, comumente mais usado para fazer o delicioso chá verde, também é perfeito para várias doçarias, como chocolates de matcha, smoothies ou bolos, que sabem imensamente bem 💚!!

Com apenas alguns ingredientes podes fazer estes brownies de matcha simples e muito saborosos!!! Mas, se achares que um bolo completamente verde não faz muito o teu género, podes fazer o bolo zebra ou o bolo mármore com matcha, que também são bolos deliciosos. Ou então também podes optar por fazer outro tipo de brownies

Deixa os brownies arrefecer e delicia-te com uma chávena de café ou chá 🥰!!!

Brownies de matcha

Ingredientes
  

  • 125 g de manteiga sem sal
  • 100 g de chocolate branco
  • 50 g de açúcar de cana
  • 50 g de açúcar de côco
  • 3 ovos
  • 1 cc de extracto de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 2 cs de pó de matcha
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Derrete o chocolate branco e a manteiga num tacho ou em banho-maria.
  • Bate os ovos, o açúcar e o extracto de baunilha até obteres um creme branco.
  • Junta a mistura do chocolate e mexe tudo.
  • Adiciona a farinha, o pó de matcha e a pitada de sal e volta a misturar tudo.
  • Deita a mistura para dentro de uma forma quadrada (20x20 cm) forrada com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 160 °C durante 30 - 40 minutos.

 

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