O matcha, comumente mais usado para fazer o delicioso chá verde, também é perfeito para várias doçarias, como chocolates de matcha, smoothies ou bolos, que sabem imensamente bem 
!!
Com apenas alguns ingredientes podes fazer estes brownies de matcha simples e muito saborosos!!! Mas, se achares que um bolo completamente verde não faz muito o teu género, podes fazer o bolo zebra ou o bolo mármore com matcha, que também são bolos deliciosos. Ou então também podes optar por fazer outro tipo de brownies…
Deixa os brownies arrefecer e delicia-te com uma chávena de café ou chá 
!!!
Brownies de matcha
Ingredientes
- 125 g de manteiga sem sal
- 100 g de chocolate branco
- 50 g de açúcar de cana
- 50 g de açúcar de côco
- 3 ovos
- 1 cc de extracto de baunilha
- 150 g de farinha
- 2 cs de pó de matcha
- 1 pitada de sal
Preparação
- Derrete o chocolate branco e a manteiga num tacho ou em banho-maria.
- Bate os ovos, o açúcar e o extracto de baunilha até obteres um creme branco.
- Junta a mistura do chocolate e mexe tudo.
- Adiciona a farinha, o pó de matcha e a pitada de sal e volta a misturar tudo.
- Deita a mistura para dentro de uma forma quadrada (20x20 cm) forrada com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 160 °C durante 30 - 40 minutos.
