Couve lombarda na frigideira ❤

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Fiz esta deliciosa couve lombarda na frigideira com vários ingredientes que ainda tinha no frigorífico… e ficou uma maravilha 😋😋!!!

Podes mudar os ingredientes a teu bel-prazer, junta o que quiseres ou então faz como eu, deixa o frigorífico ditar o sabor 😂

Eu ainda tinha cenouras e cogumelos marrom, por isso foram os ingredientes acrescentados. Mas também usei outros…

Bom apetite ❤😋!!

Couve lombarda na frigideira

Ingredientes
  

  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 couve lombarda pequena
  • 2 cenouras
  • Cogumelos marrom
  • 3 fatias de queijo
  • Salsa picada

Preparação
 

  • Pica a cebola e faz um pequeno refogado com o alho e azeite. Deixa a cebola alourar.
  • Pica ou rala finamente a couve e as cenouras e adiciona à frigideira. Mistura tudo, adiciona um pouco de água e tapa a frigideira. Ferve em lume brando até a couve estar cozida.
  • Adiciona os cogumelos cortados em fatias muito finas, mexe e tempera com sal.
  • Põe as fatias de queijo por cima e tapa de novo a frigideira até o queijo derreter.
  • Serve com salsa picada.

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