Brownies… sind einfach immer eine gute Idee 
. Und wenn Erdnussbutter 
und Schokolade aufeinandertreffen, entsteht daraus pure Geschmacksliebe 
.
Diese Brownies mit Erdnussbutter und Schokolade sind aromatisch, intensiv schokoladig, weich im Inneren und leicht knusprig am Rand. Die cremige Erdnussbutter sorgt für einen feinen nussigen Geschmack und macht die Brownies noch besonderer 🥜🍫!!
Sie passen perfekt als Dessert, zum Kaffee oder einfach für den kleinen süßen Moment zwischendurch. Wer kann da schon widerstehen 
??
Brownies mit Erdnussbutter und Schokolade
Ingredientes
- 200 g Zartbitterschokolade 52%
- 150 g Süßrahmbutter zimmerwarm
- 50 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 4 EL Erdnussbutter
Preparação
- Schokolade im Wasserbad oder bei schwacher Hitze langsam schmelzen.
- Eier mit dem Zucker cremig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade dazugeben und gut unterrühren.
- Mehl, Kakaopulver, Salz und Muskatnuss vermischen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
- Den Teig in eine rechteckige, mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
- Erdnussbutter leicht erwärmen, damit sie sich besser verteilen lässt.
- Erdnussbutter auf dem Schokoladenteig verteilen und mit einem Messer leicht marmorieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei (O/U: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen.
- Je nachdem, ob du deine Brownies lieber besonders saftig oder etwas fester magst, kannst du die Backzeit leicht anpassen.
- Brownies vollständig auskühlen lassen und anschließend in Quadrate schneiden.
