Schöne, leckere, sonnengereifte ☀️☀️ und pralle Tomaten… auch das bringt uns der Sommer 🏖. Und bei all der Fülle gilt es, Tomaten auf Vorrat zubereiten, damit wir uns noch eine Weile an den Geschmack der Sommertomaten erfreuen können.
Zum einen können Tomaten 🍅 zu einer leckeren Tomatensoße 😋 verarbeitet werden. Oder du kannst sie trocknen oder mit Salz verarbeiten. Oder du entscheidest dich für eine süße Variante und kochst eine Tomatenmarmelade 😋 🍅.
Es bleibt alleine dir überlassen, was du zubereiten möchtest!!
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Eingemachte Tomatensoße
Ingredientes
- Tomaten nach Belieben
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz
Preparação
- Tomaten waschen, kleinschneiden und in einen großen Topf geben.
- Knoblauchzehen schälen und zusammen mit Salz dazugeben.
- Alles köcheln lassen. Wie lange, hängt von der Menge der Tomaten ab.
- Tomaten passieren und in Einmachgläser füllen.
- Und jetzt brauchst du sie nur noch einzukochen!
