Heidelbeereis 💜💜

Das Wort Eis verbinden wir gedanklich sofort mit einer gefrorenen süßen Speise, die uns im Sommer eine kühlende Erfrischung bringt.

Während das gängige Heidelbeereis mit Milch, Sahne, Zucker, Eigelb, Obst und anderen Zutaten zubereitet wird, ist meine Variante etwas leichter und kann mit sehr gutem Gewissen geschlemmt werden .

Kühl, cremig, erfrischend und fruchtig… so würde ich es beschreiben. Und ich komme mit zwei (drei) Zutaten aus.

Lass es dir schmecken !!

Und es gibt noch andere leckere Rezepte mit Blaubeeren.