Kardamomkekse 🥠🥠

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Diese Kardamomkekse 🥠 sind knusprig und sehr aromatisch 😋. Und sie sind nicht nur einfach zu machen, sondern auch sehr wandlungsfähig, da du verschiedene Zutaten hinzufügen oder austauschen kannst.

❗️ Wenn du möchtest, kannst du sie auch in glutenfreie Kekse verwandeln. Dazu brauchst du nur Reismehl und Maisstärke verwenden.

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Kardamomkekse

Ingredientes
  

  • 50 g Zucker
  • 120 g Süßrahmbutter zimmerwarm
  • 150 g Kamutmehl oder Reismehl
  • 50 g Maismehl oder Speisestärke
  • 1 TL Kardamom gemahlen
  • 1 Prise Ceylon-Zimt
  • 1 TL Weinsteinpulver

Preparação
 

  • Zuerst Zucker und Butter schaumig schlagen.
  • Dann die restlichen Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig kneten.
  • Kleine Kugeln flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (O/U: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen.
  • Wenn du möchtest, kannst du einen Kakaonib oder Kardamomsamen auf die Kekse legen.

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