Spaghetti… diese einzigartige Nudel ist für alles zu haben . Ob mit Tomatensoße
oder Pesto, ob pur oder als Beilage, Spaghetti schmecken mir immer… auch die süße Variante als Spaghetti-Eis
!
Wenn ich keine Zeit habe, den Nudelteig selber zu machen, hole ich mir eine Packung Dinkelspaghetti.
Heute gab es sie umhüllt in einer feinen Zitronensoße mit Schnittlauch und Parmesan. Sehr lecker
!!!
Spaghetti mit Schnittlauch
Ingredientes
- Spaghetti
- 1 Zitrone Saft und Abtrieb
- ½ Bund Schnittlauch
- Parmesankäse
- Olivenöl
- Kirschtomaten
Preparação
- Spaghetti nach Packungsbeilage kochen und erst zum Schluss salzen.
- Schnittlauch waschen und fein hacken.
- In einer kleinen Schüssel etwas Olivenöl mit Zitronensaft und –abrieb vermischen.
- Die gekochten Spaghetti dazugeben und vermengen.
- Mit Schnittlauch und Parmesankäse bestreuen und mit Kirschtomaten reichen.
