Manche Gerichte fühlen sich einfach an wie eine Umarmung – diese portugiesische Bohnensuppe gehört definitiv dazu. Sie ist wärmend 🔥, sättigend und dabei ganz unkompliziert. …
Und wieder bin ich in Omas Küche gelandet! Diese eine Oma stammte aus Böhmen, daher der Name Apfelbaba . Dieses Gericht ist auch als Ofenschlupfer …
Wer hat diesen leckeren Reis noch nie gegessen? Äpfel sind nicht umsonst die beliebteste Obstsorte von manchen. Sie sind Alleskönner und zudem auch super gesund …
Sommer pur auf dem Teller! Wenn die Sonne brennt 🔥☀️ und man keine Lust hat, den Herd anzuschmeißen, gibt’s nur eine Lösung: eine kalte, erfrischende …
Wenn es ein Gericht gibt, das den mediterranen Sommer ☀ in einem einzigen Bissen zusammenfasst, dann ist es der köstliche griechische Salat. Frisch, farbenfroh und …
Wer sagt, gesund kann nicht lecker sein, hat diesen Riesenpuffer noch nicht probiert! Außen goldbraun und knusprig, innen zart mit feinem Spinatgeschmack… der perfekte Mix …
…ein Stück Kindheit auf dem Teller ! Super knusprige Puffer, richtig lecker und serviert mit Apfelmus, ein Klassiker, der an die einfachen, herzlichen Aromen der …
Knusprig, cremig, knackig…dieses Gericht vereint alles, was man liebt! Die Ofenkartoffeln 🥔, die du auch als Quetschkartoffeln backen kannst, werden im Ofen goldbraun gebacken und …
Favas sind ein deftiges portugiesisches Gericht, das traditionell mit Fleisch zubereitet wird. Dies ist eine neu interpretierte, vegetarische Version dieses Klassikers… Und ja, der kräftige, …
Du liebst es frisch, leicht und voller Geschmack 😋? Dann wird dieses Frühlingsgericht genau dein Ding sein! Saubohnen 🫘, knackiger grüner Spargel 🌿 und feine …
