Diese kleinen, runden und feinen Plätzchen schmecken nicht nur zu Weihnachten 
, sondern das ganze Jahr über 
.
Sie dürfen aber in keiner weihnachtlichen Keksdose fehlen, denn sie schmecken fabelhaft und zergehen förmlich auf der Zunge 
.
Es gibt ja verschiedene Rezepte für Walnussplätzchen, diese Mürbchen aber gehören zu meinen Lieblingsplätzchen 
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Lass sie dir schmecken 😋😋!!
Walnuss-Mürbchen
Ingredientes
- 200 g Süßrahmbutter weich
- 60 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Walnüsse gehackt
- 300 g Mehl
- 50 g Edelbitterschokolade gehackt
Preparação
- Butter, Puderzucker und Eigelb schaumig schlagen.
- Dann alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie einwickeln, und am besten 24 Stunden in den Kühlschrank geben und fest werden lassen.
- Scheiben mit ungefähr 50 mm ausschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: O/U 170 °C/Umluft: 150 °C) ca. 10 Minuten backen und dann auskühlen lassen.
