Walnuss-Mürbchen 🍪🍪

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Diese kleinen, runden und feinen Plätzchen schmecken nicht nur zu Weihnachten 🌲, sondern das ganze Jahr über 😜.

Sie sollten aber in keiner weihnachtlichen Keksdose fehlen, denn sie schmecken fabelhaft und zergehen regelrecht auf der Zunge 😋.

Es gibt ja verschiedene Rezepte für Walnussplätzchen, diese Mürbchen aber gehören zu meinen Lieblingsplätzchen 🥰.

Lass sie dir schmecken 😋😋!!

Walnuss-Mürbchen

Ingredientes
  

  • 200 g Süßrahmbutter weich
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 300 g Mehl
  • 50 g Schokolade zartbitter gehackt

Preparação
 

  • Butter, Puderzucker und Eigelb schaumig schlagen.
  • Dann alle anderen Zutaten dazugeben und alles kneten, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  • Zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie einwickeln, und am besten 24 Stunden in den Kühlschrank geben und festwerden lassen.
  • Scheiben mit ungefähr 50 mm ausschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: O/U 170 °C/Umluft: 150 °C) ca. 10 Minuten backen und etwas auskühlen lassen.

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