Walnuss-Schoko-Busserl 🎄⭐️🎄

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Lecker… sehr lecker 😋😋!!!!

Die luftig leichten weihnachtlichen 🎄Plätzchen schmecken himmlisch 🌟und schmelzen regelrecht auf der Zunge 🤪🤪.

Sie sind ideal für Eiweißverwertung und du solltest sie auf jeden Fall nachbacken 🙃!!

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Walnuss-Schoko-Busserl

Ingredientes
  

  • 3 Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 50 g Walnüsse karamellisiert
  • 100 g Zartbitterschokolade gehackt

Preparação
 

  • Zuerst die Walnüsse mit etwas Zucker karamellisieren. und Schokolade hacken.
  • Schokolade hacken.
  • Eiweiß mit Zucker steif schlagen.
  • Walnüsse hacken und zur Eiweißmasse geben und unterheben. Dann Schokolade dazugeben und unterheben.
  • Kleine Baiserhäufchen (mithilfe von 2 Löffeln) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 130 °C/Umluft: 100 °C) ca. 60 Minuten trocknen lassen.

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