Pão de claras 🥖🥚

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Este é um pão ligeiramente diferente, mas ideal para aproveitamento de claras 😉!

E super rápido e fácil de fazer e cozer e o resultado é verdadeiramente delicioso!!

Basta misturar todos os ingredientes, colocar a massa numa forma rectangular e pôr tudo no forno. E em troca recebes um pão fofinho, aromático e saudável ❤️!

Podes usar este pão para fazer uma sandes saborosa ou podes servi-lo a acompanhar uma refeição. Gostas de experimentar receitas diferentes de pão 🥖? Tenho mais algumas

Bom apetite 😋❤️!!!

pão de claras bio pão de claras bio

Pão de claras

Ingredientes
  

  • 100 g de farinha de grão de bico
  • 2 cs de farinha de espelta
  • 2 cc de sal
  • 100 g de linhaça moída ou farinha
  • 2 cs de sementes de chia
  • 2 cs de sementes de girassol
  • 2 cs de sementes de abóbora
  • 2 cs de fermento em pó
  • 250 g de quark
  • 6 claras
  • Sementes de girassol e abóbora para polvilhar

Preparação
 

  • Primeiro mistura todos os ingredientes secos numa tigela.
  • Agora adiciona as claras e o Quark e amassa tudo muito bem.
  • Forra a forma com papel vegetal, espalha a massa na forma e polvilha com algumas sementes de girassol e abóbora.
  • Coze em forno pré-aquecido a 160 °C durante aprox. 45 minutos.
  • Deixar arrefecer na forma uns 10-15 minutos.
  • ... e podes fatiá-lo 🤩!!!

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