Em dias de festa a minha avó fazia saborosas batatas com salsa e manteiga para acompanhar espargos e panados 😋😋. Uma refeição deliciosa, preparada com carinho e sempre pronta a servir quando íamos passar as férias à Alemanha ❤️.
As batatas com salsa e manteiga são também um acompanhamento ideal para uma variedade de pratos, como por exemplo os espargos com molho holandês.
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Batatas com salsa e manteiga
Ingredientes
- Batatas qb
- Salsa qb
- Manteiga qb
Preparação
- Descasca as batatas e coze-as em água com sal até ficarem cozidas. Entretanto, lava e pica a salsa.
- Depois de cozidas as batatas, escorre a água e adiciona a manteiga e a salsa finamente picada. Fica ao teu critério a quantidade de salsa e manteiga que queres adicionar, pois também depende da quantidade de batatas que cozeste.
- Depois tapa e roda a panela até a manteiga derreter e a salsa ficar bem distribuída.
