Sal verde 🧂🌿
Para mim, o manjericão sabe mesmo a Verão ☀️! Só o aroma já faz lembrar tomates maduros, saladas frescas, massas, mozzarella e todos aqueles pratos simples …
Para mim, o manjericão sabe mesmo a Verão ☀️! Só o aroma já faz lembrar tomates maduros, saladas frescas, massas, mozzarella e todos aqueles pratos simples …
Enquanto o Verão ainda se vai fazendo sentir ☀️ e começamos lentamente a preparar-nos para o Outono 🍂, também os pratos podem começar a ficar …
Às vezes, não é preciso muito para pôr algo mesmo bom na mesa. Um pouco de farinha, queijo cottage, azeite, sal e alecrim ou orégão… …
Há receitas que não precisam de ser complicadas para serem especiais. Às vezes, basta uma ideia simples, um frasco bonito e um ingrediente cheio de …
Há ingredientes que parecem simples… até percebermos o poder que têm na cozinha. O sal marinho é um desses pequenos tesouros. Está ali, quase sempre …
Costumava comprar vinagre de sidra… até que alguém me disse que também o podia fazer em casa 🧐. Claro que tive de experimentar. E a …
A cebola em pó é um pequeno tempero com um grande poder na cozinha 🧅. Porque, às vezes, são os detalhes mais simples que fazem …
Sim, aquelas folhinhas verdes dos morangos que normalmente acabam no lixo podem transformar-se num delicioso vinagre de morango 🍓! Esta é uma daquelas receitas simples …
Creio que o manjericão é uma das ervas aromáticas mais presentes na maioria das cozinhas… na minha, com certeza, é ❤️! Adoro manjericão! E, sinceramente, …
Quando os dias ficam mais curtos, o ar arrefece e a garganta começa a arranhar, há algo que regressa silenciosamente à minha cozinha… o marmelo, …