Espargos brancos com panquecas e molho holandês 😋❤
Espargos brancos… que alegria foi vê-los no mercado !!! Na Alemanha a época começa bem mais tarde!! Levei logo uns quantos para o nosso almoço . …
Migas de couve 😋😋
Comi migas de couve pela primeira vez este ano, durante uma estadia em Dornes e fiquei apaixonada ❤! Cheguei a casa e também fiz… não …
Salsifis ❓🧐
Salsifis têm um sabor que lembra a noz e faz lembrar os espargos . Na Alemanha também são chamados de espargos de Inverno. Salsifis é …
Spätzle (com queijo) 🤩
Podes não conhecer esta massa, mas acredita que não há alemão que não a conheça. Seja ela servida como acompanhamento com um maravilhoso molho de …
Peixinhos da horta com arroz de tomate 🍅
Os peixinhos da horta são um saboroso clássico português que não faltam numa boa mesa na altura do feijão-verde . Servido com um aromático arroz …
Bolo de abrunho ❤️
O tempo quente também é tempo de abrunhos, uma fruta azulada pequena usada numa variedade de doces . Para além de ser uma fruta muito …
Leite creme 🥛🥚❤️
Quem não gosta do cheirinho a açúcar queimado num leite-creme acabadinho de fazer? Hoje fiz leite-creme, já estava com saudades. Para lhe conferir um paladar …
Soufflé de arroz com maçã 🍏🍎
Este é mais um daqueles pratos típicos e antigos alemães muito saboroso . Não é por acaso que a maçã é um dos frutos preferidos …
Apfelbaba 🙃 ou pão com maçã 🍎🍏
E lá estou eu mais uma vez na cozinha da minha avó, onde nada se desperdiçava, tudo de aproveitava. Apfelbaba é um prato clássico alemão …
Apfelküchlein ou bolinhos de maçã 🍎😋
Com a chegada das maçãs maduras, é também chegada a altura das deliciosas receitas de maçã que tantas vezes a minha avó nos preparava . …
