Estrelas de canela ou Zimtsterne 🎄⭐️
Quando começo a fazer as bolachinhas de Natal, começo sempre com as estrelas de canela ⭐️ 🎄. Não sei porquê, mas sempre foi assim 🤔. …
Apfelbaba 🙃 ou pão com maçã 🍎🍏
E lá estou eu, mais uma vez, na cozinha da minha avó, onde nada se desperdiçava e tudo se aproveitava . Apfelbaba é um prato …
Soufflé de arroz com maçã 🍏🍎
Este é mais um daqueles pratos típicos e antigos alemães que são simplesmente deliciosos . Não é por acaso que a maçã é um dos frutos …
Kartoffelpuffer 😲🇩🇪
… ou panquecas de batata com puré de maçã 🥔🍎… um pedacinho de infância no prato 🍎! Super crocantes e deliciosas e servidas com puré …
Trança da Páscoa 🐣🐣
Na Alemanha, por altura da Páscoa , é tradição fazer todo o tipo de tranças doces. Esta é só mais uma e podes encontrá-la à …
Schupfnudeln com chucrute ❤️❤️
O chucrute é um verdadeiro clássico da cozinha alemã 🇩🇪 – saudável e muito saboroso. Rico em vitamina C e culturas probióticas, não só é …
Chucrute ❤️❤️
O chucrute não é apenas um clássico da cozinha alemã 🇩🇪, mas também um verdadeiro superalimento! Graças à fermentação natural, desenvolve bactérias probióticas que são …
Bolo árvore 💖🌲
Durante anos comprei este bolo numa pastelaria na Alemanha e era sempre um momento muito especial quando o abríamos numa das noites do Advento . …
