Ausstecherle 🎄🎄

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Kaum ein anderes Plätzchenrezept lässt die Kinderherzen höher schlagen, denn die Ausstecherle sind einfach herzustellen und dürfen nach Lust und Laune mit bunten Zuckerperlen verziert werden. Und wie sie duften 🌲💖

Am besten bewahrst du diese Plätzchen mindestens 1 Woche in einer Blechdose 🥰 auf, bevor sie gegessen werden, denn erst dann entfalten sie ihren ganzen Geschmack.

Wenn Milchmädchen übrig ist, dann back doch gleich ein paar leckere Kokosmakronen.

Gutes Gelingen 😋❤️!!

 

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Ausstecherle

Ingredientes
  

  • 200 g Süßrahmbutter weich
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Zitrone Abrieb

Für den Guss:

  • 1/4 Dose Milchmädchen
  • 2 Eigelb

Preparação
 

  • Für den Teig, alle angegebenen Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten, bis ein fester Mürbeteig entsteht.
  • Den Teig zu einer Kugel formen, flachdrücken und abgedeckt im Kühlschrank ruhenlassen (mindestens 30 Minuten).
  • Den Teig zwischen zwei Frischhaltefolien dünn ausrollen (0,5 cm), Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Den Guss anrühren und über die Plätzchen streichen. Wer möchte, kann die Plätzchenmit bunten Zuckerperlen verzieren.
  • Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: O/U 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 12 Minuten backen.
  • Auf dem Backblech auskühlen lassen.

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